人生百味,思乡是一味。
2021-01-05 10:10:43      浏览:1027

 

人生百味,思乡是一味。

人生百味,思乡是一味。

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人生百味,思乡是一味。
就像那句话所说“即使我们住在同一个宇宙,内心却各有各自的星球”,每个在外谋生的游子,忧愁的时候,能尝一口家乡的味道也许就是最好的慰藉。
回想起家乡,最打动你的也许并不是所有人都会乐此不疲的东西,而是一种简简单单的味道,一种很熟悉却很奢侈的味道
人生百味,思乡是一味。
记得小时候在农村,家里所有的美味都产于厨房里的那个大灶台。大灶台是爷爷和父亲一起搭建的,比村里其他人家的都要高些,里面镶着一口硕大的生铁锅。
以至于奶奶总是抱怨,干嘛要弄那么高,多浪费材料。爷爷憨笑着回答,你不懂,这灶膛的面积越大,烧火做饭越快呢。
人生百味,思乡是一味。

人生百味,思乡是一味。

事实就像是我爷爷所说的那样。每次亲朋好友上门做客,总是发自肺腑的表示,这个灶台造的真不错。

爷爷和父亲会心一笑,而奶奶每次都是淡淡的回应,哪有哪有,就是烧的菜比较简单罢了。

确实如奶奶所说,以现在的眼光看,那时候的饭菜还不如现在的早餐来的丰盛。无非就是番茄炒蛋、土豆丝、萝卜炖粉条,最丰盛的时候也不过只是加个排骨而已,而且是在过年时候

人生百味,思乡是一味。

即使是这样,我们还是觉得那些简单的饭菜很好吃,并且每次都能吃得一干二净。不过,我最期待吃的还是炖排骨


人生百味,思乡是一味。


奶奶把排骨盛出锅时,我的那种激动还记忆犹新


“多吃点”

奶奶往我的碗里夹着排骨

“真好吃”

好吃吧,等你长大了奶奶教你


人生百味,思乡是一味。

人生百味,思乡是一味。

往后的日子,随着生活水平的提高,父亲母亲带着我和爷爷奶奶住到了城里,大灶台和那碗排骨变成了记忆里的画面,厨房里的大灶台变成了集成灶

人生百味,思乡是一味。

一开始奶奶并不十分待见刚换上的集成灶,直言

“这能有我的大灶台好用吗?”

“奶奶这可是佳歌新款H6ZK集成灶蒸烤消一体,一台顶五台!”

“啥五台?”

“您别看它体积还没咱那灶台大,但是它结合了油烟机、燃气灶、消毒柜,纯蒸箱电烤箱呢!”

人生百味,思乡是一味。

父亲在一旁一边听一边憨笑着。

“有这么厉害?”

“有!这台家伙一分钟时间就能吸走21立方的油烟呢,以前您烧菜时的油烟都能飘到村口,我一边玩一边就能闻到排骨味,嘿嘿。”

“习惯了,但熏着确实不舒服。”奶奶一边说一边咳嗽了一声。

“是吧,而且这台集成灶拥有电加热自动清洗功能,电热清洗,就不需要咱们动手清洗里头的油污了,多省事儿啊!”

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“这倒是,这油污啥的清理确实老费劲了,这个功能还不错。”

“偷偷跟您说,这款H6ZK集成灶还有左右双边灶台电子定时功能炖排骨的时候还能偷个懒看乡村爱情故事哈哈哈,做菜娱乐两不误!”

“你啊,就知道玩!那这个好操作吗?“

”奶奶,操作起来也很方便的!这台新款集成灶采用了全新的操控模式,旋转中间这个“白色大圆圈”就可以啦!这款H6ZK相较于其他品牌的集成灶,操作着实简单很多,奶奶你看,这左右各有一个显示屏,左边显示蒸烤右边显示烟机,运转模式一目了然。“

人生百味,思乡是一味。

“ 这屏幕一亮我这老花眼也看得清楚了。”

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看着奶奶烧菜的背影,她明显老了,满头白发,原本挺直的腰板变得佝偻。那可以随手挥舞大锅铲的气力也不知道去了哪儿。

人生百味,思乡是一味。
不过好在,我们都传承了奶奶精湛的厨艺,特别是关于做排骨的手艺,我和父亲堪称一绝,之后就轮到我们做给奶奶吃了。
人生百味,思乡是一味。
这是我关于家乡,关于那份排骨的记忆,那么#你心中的家乡味#又是怎么样的呢?

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