自2020年初起，新冠疫情一直都是反反复复，尤其在秋冬季季节干燥，是呼吸道传染病高发期，如何从自身做好疫情防控呢？ 厨房作为普通老百姓每日必用之地 自然是防疫的重中之重 ! 做一个安全的吃货 上海海洋大学食品学院王锡昌教授曾在一档节目中提供过这样一组数据，水产品中的致病菌，在冰鲜和活品中的检出率分别是28.42%和24.49%，但只要做熟就会下降到3.33%。而新冠病毒对热很敏感，只需在56℃的状态下持续30分钟就可以丧失感染力。 佳歌集成灶均采用自主研发设计的纯铜节能高效燃烧器，热负荷达到5.0kW，超出国家一级能效标准。火焰稳定，燃烧充分，在食物煮熟的同时还能保证美味的保留哦。 ! 从源头杜绝病毒的传播 那么如何能更好地让厨房更健康卫生，远离病菌。自然要先从与入口相关的餐具、刀具、刀架等用品抓起。相信多数人会选择采用紫外线消毒的方式，可消毒过后如果放置不当的话仍会引起二次污染。 佳歌集成灶作为一门式消毒柜的开创者，均采用臭氧+紫外线消毒方式，并装有60度底部电加热管烘干，热气蒸腾整个内腔均匀受热烘干，确保底部无积水不滋生细菌；其特有的新风系统，更是可以实现内部空气自动循环，有效去除臭氧消毒后形成的异味。 ! 日常清洁做到细菌不沾手 油烟机是厨房中最难打理的地方之一，它的难打理不光是表面厚厚的油渍，还有蜗壳风轮上的油污。在清洁厨房卫生时，避免不了手上沾有各种细菌，保障了家人的安全后，又该如果保障自身的安全呢？ 佳歌集成灶配有一键电加热清洗功能，只需轻轻一按，就可远离油污，让你再不沾手的情况下，也能拥有干净的健康厨房。 2021年春节即将来临，仍需我们有耐得住暂时寂寞的心理准备，相信疫情终将过去。 生活不将就，咱们从健康厨房开始吧！
